萌酒ブレイク中、茨城、地酒と輸入ワインの店　松坂屋酒店

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会津の開当男山に酒蔵仕込み体験ツアーに来ていますこれから仕込みに行きます！ご覧いただいて、ありがとうございます　人気ブロ グランキング　のクリックもお願いします 【松坂屋酒店】のホームページはこちらです　http://www.matuzou.com… 続きを読む…

結城にある今話題のレストラン「カフェ　ラ　ファミーユ」でワイン会を開きました。最初から最後まで非常に非常に非常にいい雰囲気でみんなの笑顔がはじけっぱなしでした！フランスからクリストフ・ルバイユ氏が来日ワインの楽しみ方ワイナリー　サンタウラリーの生産者の人となりなどをレクチャーみんな興味津々！ご覧いただいて、ありがとうございます　人気ブロ グランキング　のクリックもお願いします 【松坂屋酒店】のホームページはこちらです　http://www.matuzou.com… 続きを読む…

不耕起栽培の藤崎芳秀さん茅ヶ崎の酒の会「すいすい会」の江澤さんに誘われ千葉の寺田本家さんにお邪魔しました。当店でも寺田本家の「五人娘」や「香取」「むすひ」を取り扱っており自分（店長）も、丁度行ってみたいと思っていた矢先だったのです。右が蔵元、寺田啓佐氏　中央が蔵人の吉井さんよくクラシックを聞かせて醸造しているなどいう話は聞きますがここでは原点に返って昔から酒造りのときに歌っていた「仕込み歌」や「もとすり歌」を歌いながら作業をしているそうです。実際に歌を歌っていただきました。朗々とした合唱は、とても気持ちのこもった心に沁みるすばらしい歌声でした。いまどき、山おろしなどやる酒蔵はなかなかありません。… 続きを読む…

結構凝りました学校に持ち込み禁止なので、今日になりました夜中までかかって初めて作った力作ですご覧いただいて、ありがとうございます　人気ブロ グランキング　のクリックもお願いします【松坂屋酒店】のホームページはこちらです　http://www.matuzou.com… 続きを読む…